杭州兴达通风设备有限公司承接各类杭州白铁通风工程,杭州厨房排油烟工程,杭州厂房通风降温工程,绍兴白铁通风工程,杭州油烟净化工程,杭州通风工程安装与设计,杭州厨房酒店消防排烟工程,杭州中央空调管道安装等其它一条龙服务。我们非常欢迎您的来电咨询,谢谢!
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厨房排油烟系统的合理设计是后续加装油烟净化装置的前提条件。本文分析了厨房排油烟系统中的各个组成部分,提出了厨房理论排烟风量的计算方法以及集气罩、排风管道和排风机的设计选型原则,可用来指导餐饮油烟净化器的选型,提高油烟净化器的净化效率。
餐饮行业的厨房油烟主要以气溶胶的形态漂浮在空气中,是城市大气中可吸入颗粒物污染的重要来源之一,对大气环境及人体健康会造成极大的危害。我国颁布的《餐饮业油烟排放标准》,为油烟治理提供了法律依据,使城市中餐饮业油烟污染得到了有效的控制。但在实际行动中,仍有相当一部分的油烟净化器设备由于设计不合理或管理不善,净化效率低,没有达到预想的效果。
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如何好做好厨房通排风一直困扰着很多甲方、安装公司以及厨具公司。有关排风量的确定,文献上记载的计算方法总结一下大概有以下几种:
1、通过温度计算;
2:通过换风次数计算;
3:通过通过排烟罩口的风速计算;
4、通过排烟罩个数计算。上述几种计算方式的计算结果都是选出风机的风量、风压两个参数,经过多次的设计实践,本人推荐第三种,即:通过排烟罩口的风速计算。
厨师在炒菜的时候,尤其是爆炒,油烟产生速度非常快,常规文献上一般推荐0.5m/s的排风速度,但实践证明,风速设定在0.75m/s左右更佳,经多名厨师验证效果更好一些。排风速度加大即排风量加大,但同时也增加了排风能耗,其包括风机电耗和加热新风的供暖能耗。因此,要选择合理、合适的排风速度。
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公司拥有经验丰富的专业技术人员,专门从事各工矿企事业单位、酒店通风管道安装、学校通风管道、医院等通风换气及废气处理、废尘收集的设计制作及安装。
对于南方地区及北方夏热地区的冷加工厂房,除了必须设置屋面隔热层之外,设计上还必须创造良好的通风换气条件。两跨及以下厂房,可以利用高侧窗进行通风换气,多跨厂房则必须结合采光需要,设置足够的天窗,以解决通风换气及采光问题。对于规模较小的厂房,亦可采取设置通风屋脊的办法来解决通风换气问题。因为是冷加工厂房而忽视通风换气的设计是不可取的。
1、标准化产品;
2、安装费用低;
3、只需较小的安装空间;
4、精密的咬口成型工艺;
5、压降低:圆形风管的风阻比矩形风管的风阻要小得多;
6、安全密封圈防漏系统;
7、承插式的螺旋圆风管的安装形式;
8、能承受大的压力负荷而无损变形,低成本;
9、相同截面积时,长宽比为1:3的矩形风管周长比螺旋风管的周长长40%,用材比较省;同理而言,由于螺旋风管的周长短,保温的用材也可相应减少;
10、管路布局优美、立体感强:当管道作为一种建筑特点而必须展露出来时,优美典雅的成型法将是佳之选。
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公司拥有经验丰富的专业技术人员,专门从事各工矿企事业单位、酒店通风管道安装、学校通风管道、医院等通风换气及废气处理、废尘收集的设计制作及安装。
保湿性能:
我公司生产的天窗,在相同条件下室温可提高3℃—5℃,大大节省了能源,属节能型天窗,酒店厨房排烟管道,普通纯木窗采用5mm双层中空玻璃,具有极好的保温性能。如果采用Low-E双层中空玻璃,其保温效果会再提高20-30%。
隔音性能:
木窗因为的密封结构和木材特殊的隔音性能,可以隔断声音传导。一方面减少室外车辆等噪音进入室内,另外室内谈话声音也很难泄露到室外。
风机盘管进场前应进行进场验收,做单机_二速试运转及水压试验。试验压力为系统工作压力的1.5倍.不漏为合格。卧式机组应由支吊架固定,并应便于拆卸和维修;排水管坡度要符合设计要求,酒店厨房排烟改造,冷凝水应畅通地流到设计位置,供回水阀及水过虑器应靠近风机盘管机组安装。风机盘管与管道的连接宜采用弹性接管或软接管(金属或非金属软管)连接,其耐压值应高于1.5倍的工作压力,软管连接应牢靠,不应有强扭或瘪管。设备出厂前翅片的残油应清理干净,否则容易造成冷凝水不能顺畅地排人积水盘而产生“冒烟”现象。
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